Kladdkaka!

Igår nådde jag himmelska höjder när jag smakade på en kladdkaka hemma hos mamma.. Den var så god att jag var tvungen att baka den till kvällsfikat..

Vikten glömdes bort för en stund, jag kunde bara inte låta bli..

Här kommer receptet:
125 gr smör/margarin (jag rek. smör)
3 dl socker
2 ägg
2 tsk vaniljsocker
1 dl kokos (kan uteslutas)
1/2 dl kakao
1 1/2 dl vetemjöl

Ungstemp 175 grader

Gör såhär : smält smöret i en stor kastrull och låt det svalna något. Rör i socker, ägg, vaniljsocker, kokos. Sikta ner kakao och mjöl.
Häll smeten i en ugnsform alt i en med löstagbarkant.. Baka i 20 min. JÄTTE ENKELT!

Kladdkakan blir bara godare för var dag som går. Mitt tips är att baka den redan idag om ni ska ha fikabesök i morgon.. :)


Såhär fin blev den, :D

Kommentarer:

1 Ellen - LCHF och mycket annat:

Mm gottis!

Kommentera här: